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"POP" tasting

Serate di avvicinamento al vino (zona Perugia)

Serate di avvicinamento al vino (zona Perugia)

Quattro incontri, per far avvicinare appunto,  chiunque, con semplicità, al complesso mondo del vino, argomentando in maniera quasi interattiva i vari contenuti. Il focus di ogni appuntamento sarà la leggerezza e quell' essere "pop" che vi potrà sicuramente tornare utile nelle piccole scelte vinose quotidiane.

 

Dove : Bistrot degli sfizi -Ponte Pattoli - clicca per avere indicazioni

 

 

Quando : 4 date (Mart 4 Feb; Gio 13 feb ; mart 18 feb; Giov 27 febr)  

Durata : 2h circa ( dalle 20,30 alle 22,30)

 

 

Argomenti  (Martedì 4 Febbraio )

Il vino : definizione

La fermentazione

L'acino :  composizione

Processi di vinificazione

Introduzione alla degustazione ed assaggio di 2 vini alla cieca

Il vino, il suo affinamento e la sua evoluzione

Ancora degustazione ed assaggio di 3 vini alla cieca

 

Argomenti  (Giovedì 13 Febbraio )

La vite, l'uva, il vigneto ed i rispettivi cicli

Uno sguardo a : condizioni climatiche, terreni, sistemi di allevamento della vite e le loro interazioni

Classificazione del vino ed accenni sulle denominazioni

Ripresa sulla degustazione ed assaggio di 2 vini alla cieca

Focalizzare gli aromi del vino

Degustazione ed assaggio di 3 vini alla cieca

 

Argomenti  (Martedì 18 Febbraio )

Il vignaiolo

Piccola analisi dei differenti stili produttivi

Degustazione ed assaggio di 2 vini alla cieca

Biologico - biodinamico - naturale : affinità e differenze

Degustazione ed assaggio di 3 vini alla cieca

 

Argomenti  (Giovedì 27 Febbraio )

Gli spumanti

Le differenti tecniche di spumantizzazione

Cenni su alcune delle più celebri zone spumantistiche

Introduzione alla degustazione degli spumanti e assaggio di 3 vini alla cieca

I vini dolci

Introduzione alla degustazione dei vini dolci ed assaggio di 3 vini alla cieca

 

Maggiori Info

Le suddette serate di avvicinamento sono da intendersi come semplice arricchimento personale delle proprie conoscenze. Esclude per tanto ogni valenza formativa di tipo professionale.
Al termine delle quattro serate non verrà rilasciato alcun tipo di  certificato e/o attestato di partecipazione.
Tale evento è organizzato per un massimo di 8 partecipanti.
L'evento sarà confermato al raggiungimento minimo di 6 partecipanti.
Qualora non venga raggiunto il numero minimo di partecipanti il costo dell' evento verrà  rimborsato e prontamente riprogrammato.
Saranno accettate le prenotazioni pervenute entro il 02.02.2025
La prenotazione potrà considerarsi valida solo e soltanto al momento della ricezione della mail di conferma.
Saranno rimborsate tutte  le cancellazioni pervenute entro il 01.02.2025 
Ogni partecipante verrà fornito di una cartellina personalizzata dove  conservare il vario  materiale informativo consegnato, relativo agli argomenti trattati.
La mancata partecipazione ad uno o più incontri non sarà rimborsata.
Snack , taglieri e cibi vari non rientrano nel costo dell'evento.
Nelle serate indicate, per chi vuole, ci sarà la possibilità di cenare presso il Bistrot degli sfizi, negli orari antecedenti o successivi all' appuntamento con uno sconto speciale del 10%.
La mancata partecipazione ad uno o più incontri non sarà rimborsata.
Non serve portare nulla con voi, solo sorrisi ed entusiasmo!
Per qualsiasi richiesta differente o domanda ulteriore contattami tramite il pulsante rosso per avviare una chat live.
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